红枣食性平和，具有良好的补益作用
红枣莲子粥做法：
1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；
2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。
功效
红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。
许多人由于生姜的特殊辣味而对其望而却步，殊不知生姜对养生保健起着很大的作用。姜的养生作用来自生姜的特殊化学成分。现代生物化学分析，生姜含有“一种类似水杨酸的有机化合物（乙酰水杨酸即阿斯匹林）”，该物质的稀溶液，是血液的稀释剂和血液的防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗塞，均有特殊作用。另外，姜中的姜酚有较强的利胆作用，可防治胆囊炎和胆石症。现代临床证实，姜可以调节前列腺的机能而前列腺素在控制血液粘度和凝聚方面有重要作用。北京权威肝病医院 http://www.gbyy010.com
最新医学科学研究成果显示，常食姜可除“体锈”。老年人的体表，尤其是脸部总布满一点点的“褐斑”，俗称“老年斑”，这是体内自由基作用的结果，它作用于皮肤引起“锈斑”，作用于各脏器形成类似的体锈，如果人体自由基过度活跃，可致人早衰。而生姜正是除锈“高手”。虽说生姜对人体有益，但是不可多食，因为生姜辛辣凡阴虚内热、热病、疮疡、痔疾者忌之。实际上，即使无内热之人，如果过量久食，也会蕴热生病。
对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。
另外，初秋之际，要注意不要贪凉，不要猛吹空调，在树荫下、水亭中、阳台上乘凉时间不宜过长，睡眠时不要开电扇对吹。应多喝些生姜红糖水，千万不要快速饮进大量冷开水或冰镇饮料，以免雪上加霜。
生活中常见的保健茶及功效：
乌龙茶：节食减肥，吃得少，肠道容易干燥而便秘。
薏仁茶：想要去除体内多余的水分，减少浮肿，可以试试薏仁茶。
荷叶茶：觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时，可试试荷叶茶。
决明子茶：肠蠕动功能不好，或是节食的容易会有便秘的情形，可以试喝决明子茶。
麦芽茶：体内排气不畅容易造成腹胀和胃胀，这一类的朋友可以试试麦芽茶。
柠檬：有消脂、去油腻的双重功效，还能美白肌肤。
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