健康小知识:糖吃多了会发胖怎么办?
既然过量吃糖会造成肥胖,肥胖的后果很严重,为了健康,就有必要引起足够注意了。管住嘴是第一步:少喝瓶装甜味饮品,可能你从来没有注意过,市售甜饮料的糖含量都在8%-12%之间,有人说我注重健康,我只喝纯果汁,大部分果汁的含糖量在16%-20%之间。即便按16%来算,一次性纸杯1杯(200毫升)就含有32克糖。
另外乳酸菌饮料都是以健康饮品的形象出现,而且经常会号称「零脂肪」。但它们也同样存在高糖分的问题,含糖量通常在15%以上。仅按15%来计算,喝 340 毫升这种市场上中等规格的乳酸菌饮料,就会摄入51克糖。
焙烤食品和面点一向都是糖的大户。不要说市售甜面包甜饼干中要加糖15%-20%,即便是自己动手焙烤,通常配方中的糖也足够多。用8%的糖来做点心,只不过刚能尝出来一点甜味。江南一带喜欢的松软小馒头、小包子、奶黄包之类,面团里都要加上5%-8%的糖,吃起来才觉得可口。
日常家庭调味也要注意。比如说,很多人喝八宝粥一定要放糖;喝咖啡要加糖;做红豆沙绿豆沙要加糖;银耳汤要用冰糖煮;梨汤要用冰糖炖;吃粽子要加糖;汤圆里面也有糖;做个鱼香味的菜都要放糖;拌凉菜为了中和醋的酸味常常放点糖;红烧菜为了增鲜提色要放点糖;很多家庭炒番茄鸡蛋都要放糖;糖醋类的菜放糖的数量相当可观,如果是荔枝肉之类浓甜菜肴,没准其中的含糖量能高达15%。
一味的禁止食用会让很多人感觉生活寡淡无味,但健康与味道有了冲突怎么办?这里有个折中办法,用健康糖替代传统蔗糖。这其中的佼佼者就是甜菊糖(润贝安娜),甜菊糖从植物甜叶菊中提取,已经有上千年食用历史,健康安全。 传说中的沙发???哇卡卡 楼主就好比论坛的明灯,楼主就好比论坛的方向,楼主就好比论坛的栋梁。
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