大写一 发表于 2006-6-10 17:15:16

[求助]谁知道天魔芋吗？

有个朋友从山里带了不少“天魔芋”（当地的说法，好像是），大家知道这个的功用吗？希望知道的朋友告知！感激不尽！

CMC2003 发表于 2006-6-16 20:18:46

xiaohe 发表于 2006-6-17 15:27:21

[求助]谁知道天魔芋吗？

我听说天魔芋炖鸭子可以抗癌，要炖个小时，否则有毒！

浅滩无鱼 发表于 2006-6-18 16:11:38

[求助]谁知道天魔芋吗？

魔芋 又叫 “鬼芋”，早在1000年前中国就开始广泛种植。
魔芋营养成分独特，每100克魔芋含葡配甘露聚糖50克，蛋白质30克，多种氨基酸，还有葡萄糖等。葡配甘露聚糖吸水后体积可膨胀100倍，所以是肥胖病人和糖尿病患者的理想食品。葡配甘露聚糖能抑制胆固醇的吸收，促进肠道蠕动，是肠道的“清道夫”。
魔芋一般制成半成品供食用，最多见的是川菜名菜“魔芋豆腐”。

mwlx4023 发表于 2014-6-24 04:46:19

学习了，谢谢分享、、、

qjwzt 发表于 2016-3-4 16:41:12

我是同室，你是戈；我是风和，你是丽；我是得力，你是将…
页: [1]
查看完整版本: [求助]谁知道天魔芋吗？