食用番茄应注意什么
一、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月曱经曱期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。二、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分，这些化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周曱身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
五、不宜吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿曱瘤。食用西红柿要注意选择个大、圆曱润、丰曱满、外观漂亮的食用。
健康的食用番茄不仅可以养生还能让我们吃出健康，吃出快乐和好气色！ 有时候，我们对别人的小恩小惠感激不尽，却对亲人一辈子的恩情视而不见。 所有刻骨铭心的爱都灵魂游离于床上的瞬间！
页:
[1]
