小扁豆虽小,营养价值不少
世界上有5大被公认的健康食品,它们分别是日本的大豆、希腊的酸奶、西班牙的橄榄油、日本的大豆、韩国的泡菜以及印度的小扁豆。在这5大健康食品中,小扁豆可能有很多人都没有听说过。小扁豆初的时候是出现在亚洲的西南部地区和地中海地区,后来才被传到印度。从营养的方面来说,小扁豆里面含有丰富的蛋白质和一些维生素,还有就是,小扁豆中铁的含量非常的高。小扁豆中的食物纤维和叶酸具有预防和消除便秘的效果,同时,小扁豆还有预防心脏病以及抗衰老的奇效。在平常的饮食中,小扁豆是一种很好的食物,营养成分非常的高。人们食用小扁豆对身体十分的有好处。我建议大家平时多吃一些小扁豆。因为小扁豆不仅好吃,而且营养丰富。
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