小扁豆虽小，营养价值不少

世界上有5大被公认的健康食品，它们分别是日本的大豆、希腊的酸奶、西班牙的橄榄油、日本的大豆、韩国的泡菜以及印度的小扁豆。在这5大健康食品中，小扁豆可能有很多人都没有听说过。小扁豆初的时候是出现在亚洲的西南部地区和地中海地区，后来才被传到印度。
     从营养的方面来说，小扁豆里面含有丰富的蛋白质和一些维生素，还有就是，小扁豆中铁的含量非常的高。小扁豆中的食物纤维和叶酸具有预防和消除便秘的效果，同时，小扁豆还有预防心脏病以及抗衰老的奇效。在平常的饮食中，小扁豆是一种很好的食物，营养成分非常的高。人们食用小扁豆对身体十分的有好处。我建议大家平时多吃一些小扁豆。因为小扁豆不仅好吃，而且营养丰富。

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