骨质疏松吃什么 老人常吃它骨骼好
相信大家都应该知道人到了中年以后,身体的各项机能都会有所下降,尤其是一些老年人身体的钙质流失的非常快,如果不能及时的补充人体所需要的钙质的话,就会引起骨质疏松的发生,那么老年人骨质疏松吃什么比较好呢,下面我就给大家介绍一下这方面的内容:一、骨质疏松吃什么好
足够的蛋白质:可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等。
充足的钙质:要常吃含钙量高的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等。
充足的维生素D及C:因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
鱼类:鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。
常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
菌类:菌类含有丰富的维生素D,维生素D能帮助人体吸收钙,有益于骨骼健康,预防骨质疏松。此外,菌类蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似,可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。
豆类:大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。
二、骨质疏松吃什么
(一)蒜苗拌豆腐
材料:北豆腐400克。
辅料:青蒜100克。
调料:花生油25克,盐3克,味精2克,香油10克。
做法
1、青蒜(蒜苗)摘洗干净,控去水分,切成末。
2、豆腐放入沸水中烫透捞出,晾凉后切成2厘米见方的小块。
3、豆腐块放入盆内,上面均匀地撒满青蒜末,随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中,淋入香油即成。
(二)清炖排骨
材料:猪排骨(大排)300克。
辅料:小白菜50克。
调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。
老年人随着年龄的增加,骨质疏松症状也愈发明显,饮食方面要多注重保健养生,同时也可试试温哥华阳光集团原装进口的“鲨鱼软骨素复合片”。该产品选葡萄糖胺、鲨鱼软骨粉、猫爪草提取物、第Ⅱ型鸡胶原蛋白粉、硫酸软骨素、维他命D3、碳酸钙等天然植物提取物,经科学配伍而成,具有强健骨质,补充关节营养的奇效。
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