肠胃保护专家,菇类食品
菇类食品的品种有很多,口味很香而且鲜美,是我们大部分人都爱吃的蔬菜,菇类食品还被称为肠胃保护专家。大家都知道菇类食物营养丰富、味道鲜美,可具体哪种菇类有什么营养,该怎么吃才?那么接下来我们不妨来认识一些菇类蔬菜的一个营养和用途吧。肠胃保护专家,菇类食品
1、 猴头菇,它的滋补效果是非常好的而且还有助消化的作用,用猴头菇和肌鸡肉煲出来的汤,不仅味道鲜美,而且还延年益寿。
肠胃保护专家,菇类食品
2、 香菇,它有“百菇”的美称,它含有的维生素D含量比其它菇类的都多,而且它的抗癌效果也很好,小孩应该多吃,可以促进钙的吸收。因为香菇味道较重,所以适合红烧和炖汤。
3、 平菇,它含有的牛磺酸可以溶解胆固醇,帮助人体消化和吸收之类物质,适合老年人吃。我们平常都是平菇炒肉、炖排骨、炒鸡蛋,常吃能增强人体抵抗力。
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