peiyuan1215 发表于 2011-5-5 17:11:21

乙肝大三阳患者有哪些饮食禁忌

日常生活中有很多疾病都是因为饮食不合理造成的,大三阳患者本身肝脏就受损严重,所以更应注意饮食,否则病情加重可能会恶化为肝硬化甚至肝癌。那么乙肝大三阳患者有哪些饮食禁忌呢?

.专家指出乙肝大三阳患者饮食禁忌:

1、大三阳患者不可食用发霉食品,真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。

2、米糠纤维可防癌,米糠含有丰富的B族维生素,对保肝有利。肝病或乙肝表面抗原长期慢性携带者如果经常用米糠调剂食谱,以吸附和排泄消化道中的有害物质,可以预防消化道癌症。

3、动、植物油中的陈腐油不宜食用,陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。.

tfup4642 发表于 2014-4-20 22:24:24

和谐社会。

小李飞刀 发表于 2014-5-27 11:34:13

花前月下不如花钱日下。

lwsyp 发表于 2018-6-3 09:27:16

那深秋的花蕾,在无尽的虚空下随风枯萎,片片飘落,如梦的碎片,那样的银白、轻盈,那样的娇艳、轻灵----纪念我的头皮屑
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