预防胃癌的食物有什么 患有胃癌要忌吃什么
2015-11-30 18:27| 发布者: 王牌胡汉三| 查看: 2| 评论: 0
| 正所谓病从口入，胃癌的主要发病原因离不开患者的不良饮食习惯。那么，预防胃癌的食物有什么?患有胃癌要忌吃什么? 要想很好的预防胃癌，那么在生活中就要注意饮食。正所谓病从口入，大家不注意不可。下面笔者为大家介绍一些预防胃癌的食物： 1、番茄：在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。 2、大蒜：这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。 3、洋葱：我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量，最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。 4、菌菇类：主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。 对于胃癌患者来说，饮食上就要多加注意了，不能像普通人一样爱吃什么就吃什么。患者要忌生冷油腻，宜少食多餐，可用生姜，桔皮泡水，频频饮服，可针刺，按摩足三里，如为剧烈疼痛，则需应用止痛药，可配合应用镇静剂。忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。 |