| 肝火 表现为目赤肿痛、口苦咽干、头胀面热、烦躁易怒、寝食不安。可用猪肝500g、菊花30g煮熟，吃肝喝汤；也可用鲜芹菜适量洗净后捣烂挤汁，每次服3~4汤匙，每天3次。 心火 表现为心烦、口渴、面赤、胸内闷热、口舌生疮、小便短赤。可用莲子30g、栀子15g(布包)，水煎后加冰糖适量，吃莲子喝汤。 胃火 表现为胃中灼热、烦渴、喜冷饮、口臭、牙龈肿痛等。可用石膏30g煎汤去渣，将适量粳米、绿豆加入煎好的药液中共同煮食。 肺火 表现为咳嗽、痰黏色黄、咽痛、鼻燥、口渴欲饮。可用川贝母10g(捣碎)、梨2个(削皮切块)，共置于沙锅内，加冰糖少许、清水适量慢火炖1小时后服食；或用鲜藕适量洗净榨汁，每250ml藕汁加水50ml、蜂蜜适量调匀，1天内服完，连用数日。 肾火 表现为颧红唇赤、潮热盗汗、腰膝酸软、多梦遗精。以猪腰2个，枸杞、山萸肉各15g，沙锅煮熟后食。(韩素芹) |
