| 有人认为，养生保健是一件复杂的事，我们需要做很多努力才能得到效果，其实不然。保健专家告诉你，注意一些生活细节的改善，就能让你拥有健康。对于繁忙的白领来说，做好下文介绍的事，就能让你得到白领保健效果。 早餐至少要有一个鸡蛋。忙碌的现代人想坐下来吃一顿营养早餐，似乎是件很奢侈的事情，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红认为，无论多忙，每天的早餐必不可少。一顿营养早餐必须具备三要素：一是淀粉类食物，包括面包、粥、面条等;二是优质蛋白质类食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等;三是富含纤维和维生素C的果蔬。 “这看起来挺复杂，其实挺简单，一碗汤面加一个鸡蛋和青菜就能符合要求。”范志红说，如果实在连准备的时间都没有，可以买个煮鸡蛋和素菜包子吃。美国“生活黑客”网站刊登的一项研究指出，与面包、谷物相比，鸡蛋更耐饿，而且有益大脑发育和提高记忆力。 每天吃够5种蔬菜。有调查显示，九成国人蔬菜吃得太少，而且种类单一。对此，北京协和医院临床营养科副主任于康指出，多吃蔬菜不仅可以降低心脑血管疾病的发生，延缓老年痴呆，还具有防癌、抗癌的作用。中国营养学会推荐每天每人应该吃400—500克。从品种上来说，一天最好吃5种以上蔬菜，“其中，绿色蔬菜应占一半，也就是说，桌上如果有两样蔬菜，最好有一样是绿色蔬菜。”建议多吃富含多种矿物质、维生素等营养成分的深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜等。 |
