养生保健专家介绍说,绿色食品对人体好处很多,对于绿色食品,我们都不陌生,但是您知道什么叫绿色食品吗?简单地说,绿色食品就是健康的,无公害的食品,无污染的安全、优质、营养的食品。 而不是单纯的“绿色”,且包装袋上有绿色食品标志的食品,绿色食品在其他国家也叫做有机食品,生态食品,自然食品。 第二次世界大战以后,欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化。这一方面大大地丰富了这些国家的食品供应,另一方面也出现了严重的问题。 就是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入,造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食物污染,最终损害人体健康。 绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。 绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品。 “绿色食品”是——特指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 之所以称为“绿色”,是因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境保护相关的事物国际上通常冠之以“绿色”,为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为"绿色食品"。 通读全文之后,大家已经知道了绿色食品的绿色含义了吧。相信您对绿色食品的绿色的含义也都有了新的看法和了解。所以,我们应坚持吃绿色食品,确保自己以及家人的健康,一定要仔细选购绿色商品,其包装带外面一般都有绿色标志,供我们参考。 推荐阅读:巧克力的保健功效以及吃的时间 |