| 在炎夏这个快热疯了日子里，下厨房做饭犹如经历一次汗蒸，饭做好了，人却热得没有食欲了。外面吃?又担心各地地沟油不健康，但是不吃饭却是不行的，那该如何是好?下面，小编给各们保健人士介绍一个食谱，既养生还美味，关键是不用开火有木有! 材料：中等大小茄子、土豆各一个，纯芝麻酱30ml，大蒜数瓣 器具：一个微波炉足矣 做法： 1、将土豆洗净，削去外皮，切成小块 2、茄子洗净，不去皮，切成块 3、把切好的土豆和茄子虚盖上盖子，放入微波炉，高火5分钟后，取出搅拌一下，再高火3分钟即可 4、微波加热时，把芝麻酱用凉开水澥开，加入一点点盐和几滴醋拌匀 5、大蒜拍碎成蒜泥 6、从微波炉中取出已经熟软的土豆茄子，搅拌匀，再淋上调好的芝麻酱、撒上蒜泥即可 备注： 1、土豆和茄子的块切得小一起，容易熟 2、加热时容器上要加盖子，否则土豆和茄子会太干 4、除了蒜泥麻酱，也可用其他调料汁来拌食 怎么样?小编这个食谱是不是营养又可口呢，这个夏天，不想下厨又顾及保健养生的亲们可以试试。 推荐阅读：你家的蔬菜是这样清洗的吗 |
