| 社会发展迅速，生活节奏快，很多人都有饮食不规律的不良习惯，这直接造成很多人患有便秘，便秘是很多职场人的通病。面对便秘困扰，很少有人真正关注，并找到方法解决。其实改善便秘并不很难，只是看你是否真正关注便秘的问题。改善便秘只需要通过饮食上多注意，多吃有润肠效果的食物，长期坚持就能达到理想效果。 海带：肠蠕动“加速器” 海带，别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子。海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收，有人认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。 在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。 海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。 黑木耳：肠清洁“钟点工” 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。 黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。 魔芋豆腐：肠轻盈“能量元” 魔芋具有多种食疗功效，具有很高的食用价值，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物。 将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2分钟后捞出，小火慢炖，其中的营养元素会全部释放出来，喝汤容易被人体吸收. 糙米：肠疏通“管道工” 糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。 糙米还是肠疏通“管道工”。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。 将糙米与海米一同放在锅内，加入适量清水同煮成粥，撒上盐和胡椒粉即可。 |
