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大肠癌病人的饮食宜吃什么忌吃什么

2015-12-1 04:07| 发布者: 心之水选择| 查看: 2| 评论: 0

  大肠癌死亡率较高。很关键在于饮食上,大肠癌饮食上该注意什么呢?什么宜吃,什么忌吃?下面就由小编来为大家介绍。
  大肠癌病人的饮食在饮食因素方面,大肠癌与食物太精细,缺少纤维素,高动物蛋白、高脂肪膳食有关。因此,大肠癌患者的饮食应当注意:忌吃辛温燥热的食物,如狗肉、羊肉、公鸡肉等;忌吃辛辣、生冷、油炸、烟熏等刺激性食物;忌吃无鳞鱼:黄鳝、泥鳅、鳗鲡鱼等;忌吃太干太硬、高脂肪和含粗纤维素多的食物;忌烟、忌酒。
  那么,什么是大肠癌病人宜吃的呢?
  1、易消化、细软的半流食品
  减少对肠道的刺激,较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生,应给予易消化、细软的半流食品,如小米粥、浓藕粉汤,大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等。合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物,每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量不要过多。
  2、膳食纤维丰富的蔬菜
  膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。