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你知道鸽子汤怎么做吗

2015-12-22 02:00| 发布者: 青橄榄网络| 查看: 5| 评论: 0

摘要:   你知道鸽子汤怎么做吗?鸽子汤有非常好的滋补作用,因为鸽肉的营养非常丰富,炖鸽子汤有非常好的保健功效。鸽子汤怎么做呢?怎么样做出一道既营养又保健的鸽子汤呢?最好是加点中药材……。我们请教一下大厨师吧。 ...
  你知道鸽子汤怎么做吗?鸽子汤有非常好的滋补作用,因为鸽肉的营养非常丰富,炖鸽子汤有非常好的保健功效。鸽子汤怎么做呢?怎么样做出一道既营养又保健的鸽子汤呢?最好是加点中药材……。我们请教一下大厨师吧。
你知道鸽子汤怎么做吗
  原料:鸽子 2个 红枣5颗 枸杞2汤匙 圆肉10来颗 茶树菇1小把 党参6根 淮山4-5片 北芪4片
  做法步骤:
  1、枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。
  2、党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。
  3、茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。
  4、鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。
  5、把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
  6、放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时。
  7、炖好后,用隔油勺把油撇去再喝。
  中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
  鸽子汤不仅美容保健还是秋季保健的美容靓汤呢。有兴趣的朋友可以学一下哦,看到有这么多的原材料就知道这鸽子汤的营养价值了。爱吃就要学会做,美味鸽子汤怎么做现在你了解了吗?
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