| 桔子也是橘子，之前曾有人作诗：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”生长环境的不同决定桔子的营养价值也不同。接下来我们就要盘点一下桔子的营养价值都有哪些。 桔子的营养非常丰富，光是微量元素就有10多种，主要包括维生素C，蛋白质、铁、钙、磷等等。中医解释， 桔子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，有利尿和胃，润肺化痰的功效，主治胃肠燥热、腹部不适、小便不利之症。 桔子全身都是宝，桔子皮晒干后可以入药，有理气、除燥、化痰、止咳、和胃等功效。刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症; 桔子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;桔肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃桔子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。 桔子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把 桔子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外， 桔子还含有一种名为「枸櫞酸」的酸性物質，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长保青春。美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。 把新鲜的桔子榨汁，在鲜桔汁中，有一种物质脚“诺米灵”，这种物质抗癌活性很强，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核内的损伤，保护基因的完好。 桔子的营养价值就给您介绍到此了，桔子这种水果，有非常好的保健作用，但是需要提醒朋友们的是桔子吃多了易上火，所以要把握这个食用量，禁得住美食的诱惑。 相关阅读：淘米水和桔子皮的妙用 |
