一年一度的秋季又要来临了,说到秋天不少人都想到了海鲜,美味的海鲜可是秋天餐桌的常客,一盘大螃蟹,蟹黄肥厚,汁水鲜美,再来一盘大虾,蘸着汤汁,混合吃在嘴里,真是人间美味啊!那么吃海鲜的禁忌你知多少?今天保健专家就为大家分析一下海鲜不能与哪些食物搭配食用。 海鲜不能与冷饮相互搭配;不少人都有吃海鲜喝凉啤酒的习惯,尤其是一些男孩子,殊不知这里面也暗藏着健康危机,冷饮容易刺激肠胃,引起腹泻,拉肚子,胃粘膜也会受损。 海鲜不能与冰淇淋等搭配;很多儿童喜欢吃冰淇淋,也不分场合,边吃热的食物,边吃冷饮,这也会刺激胃部,引发急性肠道炎,对于家长朋友们,一定要看好孩子,外出旅游,饮食健康最重要。 海鲜不能与一些水果搭配;如石榴、山楂、柿子、葡萄等,因为海鲜中的鱼虾以及藻类含有比较丰富的蛋白质以及钙,如果他们与含有鞣酸的水果相结合,很容易形成结石;不仅会降低蛋白质的营养价值,还容易消化不良,而形成的结石刺激肠胃,会感到身体不适,重者呕吐头晕、腹泻,因此吃了海鲜不能吃水果。 许多人一旦腹泻,拉肚子就开始服用抗生素类的药物,效果不好,而且还容易损伤人体的免疫系统,使得身体更加虚弱,因此一定要在医生的指导下,对症下药,一般不主张吃药,而要注意饮食合理搭配,防止中毒事件的发生。 自己在家做海鲜的时候,螃蟹以及大虾都要洗干净,吃海鲜一定要吃活的,死的海鲜含有致癌物质,不宜使用,因此这点是非常需要注意的! |