| 草莓是夏季常见的水果，草莓以其酸甜的味道和可人外观受到人们的喜爱，很多爱吃草莓，也有的人喜欢用草莓做蛋糕和沙拉，这些都是很健康的吃法，那么你知道草莓除了这些作用以外，还有其他的作用吗?常吃草莓能预防心脏病吗? 常吃草莓可预防心脏病 中医新研究发现，草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质，增强人体内抗氧化及其他保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平，进而降低心血管疾病危险。早期研究表明，常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL，坏胆固醇)水平，进而降低糖尿病和心脏病风险。但是新研究首次发现，草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质，揭示了草莓预防糖尿病和心脏病的科学机理，养生专家称，吃草莓可增强人体免疫能力，保持人体细胞、器官及血管健康，降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。 所以，心脏病患者可以多吃一些草莓，但是要注意选择新鲜的草莓，不可吃一些未成熟的草莓，那样反而对身体有害，糖尿病患者常吃草莓也能降低血糖，降低疾病风险，可见草莓的作用还是很大的。 推荐阅读：多吃草莓可提高长期记忆力 |
