春季万物荫生，正是调养五脏的好时机。因此就相当重要，首先就要从饮食方面着手，并且遵循一定的饮食原则。接下来就跟随小编来了解一下春季养胃的饮食原则吧。
1、软而缓：
选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡：
食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁：
食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精：
每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
通过以上的介绍，我们了解到春季养胃在饮食上应遵循4个原则。养胃就要纠正不良的饮食习惯，多吃一些养胃食物，才能避免胃病问题发生。 相关推荐： | 