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乳腺癌患者在化疗期间的饮食是怎样的

2015-12-2 00:18| 发布者: 雪贝贝| 查看: 3| 评论: 0

  乳腺癌的发病率高,治疗时多数患者已达是中期或晚期了,所以多数的患者会进行化疗治疗,在这期间,乳腺癌患者在化疗期间的饮食是怎样的?
  乳腺癌化疗期间饮食日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到移样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,以保证营养平衡。
  ⑴营养要充足乳腺癌病人身体一般比较虚弱,化疗期间要适当多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物,少吃腌渍食品,严禁食用刺激性强的调味品.饮食上讲究多样化,荤素搭配、酸碱平衡,注意食物的色、香、味.厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品,增加病人食欲。
  (2)多吃富含抗癌成分的食物研究表明以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用。
  .①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用,抑制肿瘤的生长。
  ②大蒜、洋葱等含有大蒜素,能够阻断亚硝胺的合成,同时含有维生素C、维生素A等成分,可以起到抗癌作用。
  ③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素,可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果。
  ④芦笋中含有组蛋白,实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长.另外,海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分,经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。
  (3)适当进食一些新鲜的水果新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素,具有一定的抗癌作用.大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分,同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用,因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。
  总之,合理安排饮食与乳腺癌患者化疗的治疗有很大的帮助,化疗当天,饮食应清淡可口。化疗结束后晚餐晚些吃,化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里,对于止吐有一定帮助。