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吃什么预防食道癌

2015-12-2 02:26| 发布者: 莎拉酱| 查看: 2| 评论: 0

  如何能够在生活中养成良好地生活习惯和饮食习惯可以说是极其重要的,因为如果您能做到这些,也能保持好的心态,那么对于预防疾病史很有用的。那么,吃什么预防食道癌?食道癌有传染吗?
  食道癌的发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。食管鳞状上皮不典型增生是食管癌的重要癌前病变,由不典型增生到癌变一般需要几年甚至十几年。而对于其预防方面,有很多是需要注意的,像吃方面就有:
  一、 拒绝致癌食物:亚硝胺与食道癌的关系密切,霉菌会增强亚硝胺的致癌作用。想要预防食道癌,就要少吃隔夜蔬菜、咸鱼咸肉、腌菜,禁吃腐烂的水果、发霉的粮食,以及煎、炸、烤的食品。
  二、 还要做到不吸烟、不酗酒。因为吸烟的致癌面广,可能会引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。若是长期大量饮酒的话,也可能会导致致癌。
  三、营养合理:有调查证明,食管癌与营养不良有一定的关系。
  四、尽量少吃火锅等比较烫食品。
  不过,食道癌不是传染病,所以是不能把致癌基因通过任何途径进入他人体内,而引起肿瘤。事实上,将癌症病人的癌细胞或癌组织移植到一个健康人体内,经过多次试验,均未发现这些健康人长出类似的癌来,而是机体的防御系统以惯用的“排外”天性,将癌细胞吞噬掉,此即排异反应。