白血病食疗有推荐吗 吃鱼肉可以吗
2015-11-28 14:34| 发布者: 聆听你的声音| 查看: 12| 评论: 0
| 白血病是血细胞发生了病理改变所致，所以，白血病人的蛋白质的消耗量远远大于正常人，不少人都想到用进补方式。那么，白血病食疗有推荐吗?吃鱼肉可以吗? 首先，白血病是血细胞发生了病理改变所致，所以，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质，如、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。 鱼肉中含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。 所以，白血病人多吃鱼肉是好的。 除了吸收高蛋白质的食物，病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆闯脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。 白血病患者，尤其在治疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、猕猴桃、鲜蔬汁等。 上面是关于白血病患者食用的推荐，吃鱼肉也是一种增加蛋白质的方法，可以适当多吃点。 |