本草纲目-菜部二十八卷 菜之五-鸡
2015-12-6 10:08| 发布者: 千鼎互联| 查看: 5| 评论: 0
(《纲目》) 【释名】鸡菌。 时珍曰∶南人谓为鸡 ,皆言其味似之也。 【集解】时珍曰∶鸡 出云南,生沙地间丁蕈也。高脚伞头。土人采烘寄远,以充方物。 点茶、烹肉皆宜。气味皆似香蕈,而不及其风韵也。又广西横州出雷菌,遇雷过即生,须疾采之,稍迟则腐或老,故名。作羹甚美,亦如鸡 之属。 此数种其价并珍。 【气味】甘,平,无毒。 【主治】益胃清神,治痔(时珍)。 |
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(《纲目》) 【释名】鸡菌。 时珍曰∶南人谓为鸡 ,皆言其味似之也。 【集解】时珍曰∶鸡 出云南,生沙地间丁蕈也。高脚伞头。土人采烘寄远,以充方物。 点茶、烹肉皆宜。气味皆似香蕈,而不及其风韵也。又广西横州出雷菌,遇雷过即生,须疾采之,稍迟则腐或老,故名。作羹甚美,亦如鸡 之属。 此数种其价并珍。 【气味】甘,平,无毒。 【主治】益胃清神,治痔(时珍)。 |