本草蒙筌-卷之五 谷部-酱
2015-12-6 18:23| 发布者: 聆听你的声音| 查看: 3| 评论: 0
| 味咸、酸，气冷利。无毒。所造弗一，其用亦殊。鱼肉造者，呼为醢，充庖厨妙；豆面造者，名曰酱，入药剂灵。勿取新鲜，惟尚陈久。杀诸虫蛇蝎蜂毒立效，解百药菜蔬菌毒殊功。疥癣略涂，瘙痒如劫。圣人谓：不得其医不食。意欲五味调和，五脏悦受，斯亦安乐之一端也。榆仁酱味甚辛，食下通便，除心腹恶气。芜荑酱气略臭，食多落发，发小儿无辜。 |
上一篇：本草蒙筌-卷之五 谷部-饴糖下一篇：本草蒙筌-卷之五 谷部-醋