康师傅面临更大的挑战

   
    80后的我们都是吃着康师傅主便面长大的。对于全球的方便面产销国中国，康师傅、统一等巨头肯定是势在必得。虽然中国是世界方便面产销第一大国，虽然方便面曾是中国食品工业中的朝阳产业，但1980年代进入中国，经历数十年快速增长后，开始走下坡路。

    在日前于吉隆坡落幕的第七届世界方便面大会上，中国食品科学技术学会公布的2009年中国面制品产业发展报告显示，2009年，方便面在2008年方便面产量下滑10%的基础上进一步出现3.94%的下跌，成为构成中国方便食品制造业的四个主要板块中落寞的板块。同期发布公告的统一企业数据也不那么让人欣慰，方便面业务连续三年下滑。推荐：寿眉茶怎么泡
“但目前中国方便面产量仍然占全球的50%,中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3,因此康师傅、统一、白象等均纷纷加大投入，意图占领更大市场蛋糕。今年将会呈现出一场台资与本土品牌、品牌优势和产品优势的全面升级战。”业内人士高海（化名）分析认为。

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