胃癌化疗饮食食谱是什么
2015-11-30 19:42| 发布者: 浪漫的小灰灰| 查看: 2| 评论: 0
| 胃癌的治疗，很多朋友会选择化疗进行治疗，但是，大家要注意的是，在化疗的过程中饮食也是必不可少的。下面就由笔者为大家介绍，胃癌化疗饮食食谱是什么? 胃癌之所以会发病，食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一，居民摄入食盐多的国家胃癌发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。熏制的鱼肉含有较多的3，4-苯并芘(benzopyrene);发霉的食物含有较多的真菌毒素;大米加工后外面覆有滑石粉，其化学性质与结构都与石棉纤维相似，上述物质均被认为有致癌作用。怎么会得胃癌，这是很常见原因。 胃癌化疗饮食食谱，大家可以从基本的选择入手。胃癌化疗可以选择菌菇类括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含硒，硒提高身体修复机能，抗癌。 最好是吃补硒剂如硒维康，其主要成分为硒麦芽、维生素E、β胡萝卜素，硒麦芽具有抗氧化、天然排毒的功效，提高身体抵抗力与免疫力，减少复发转移几率。 此外，还适宜多吃能增强免疫力，抗胃癌作用的食物，如山药，扁豆，薏米，菱，金针菜，香菇，蘑菇，葵花籽，猕猴桃，无花果，苹果，沙丁鱼，蜂蜜，猴头菌，鲍鱼，针鱼，海参，牡蛎，乌贼，鲨鱼，老虎鱼，黄鱼鳔，海马，甲鱼。恶心，呕吐宜吃莼菜，柚子，橘子，枇杷，无花果，姜，藕，乌梅，莲子。腹痛宜吃金橘，卷心菜，比目鱼，鲎鱼，蛤蟆鱼，沙虫，海参，乌贼，黄芽菜，芋头花。 |