得了胰腺癌能吃炒菜吗 有哪些饮食保健
2015-12-1 00:13| 发布者: wǒ想我是海| 查看: 1| 评论: 0
| 炒菜是一种烹调方式，对食物的加工得到各种美味，也可以让人们从中获得一些营养，胰腺癌患者的饮食也有要求，得了胰腺癌能吃炒菜吗?有哪些饮食保健? 胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，虽然近20年来医疗技术有了很大提高，但在诊断和治疗胰腺癌方面仍存在很多问题，早期的确诊率不高，手术死亡率仍然较高，而治愈率很低。如何提高对胰腺癌的诊治水平仍是每一位胰腺外科医师努力奋斗的目标。 炒菜分为干炒、生炒等，通过不同的炒法制作出来食物就会有油腻和清淡的，胰腺癌患者最好吃一些油少的炒菜，所以说，胰腺癌患者能吃炒菜。 接下来，我们来看一看胰腺癌患者的饮食保健吧。 1、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、芝麻、油酥点心等。 2、忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。 3、忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。 4、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。 5、忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。 我们从上面的信息中得知，得了胰腺癌能吃炒菜，但不可过于油腻，还有就是饮食保健对于患者也很重要。 |