肠癌的饮食要注意什么 能不能吃炸鱼
2015-12-1 04:22| 发布者: 莎拉酱| 查看: 1| 评论: 0
| 病从口入，肠癌跟饮食内容和习惯相关。我们都珍爱健康，希望对了解疾病信息做到有效预防。那么，肠癌的饮食要注意什么?能不能吃炸鱼? 大肠癌患者在医院接受正规治疗痊愈之后，还需要从饮食上规避未来复发和转移的风险。肠癌患者治疗结束之后，需要注意保持健康的体型，每日一定的运动量可以减缓疾病复发的时间。此外，比如戒烟，比如多食用水果、蔬菜、禽类和鱼类，少食用红肉，以及多食用全粮而少食用细粮和高糖会降低肿瘤的复发及死亡风险。 然而，我们都知道，预防胜于治疗。在肠癌高发的今天，预防肠癌可以从饮食方面入手。 众多资料表明，肠癌的地区发病率与本地区的脂肪摄入量呈正相关。高脂肪饮食致大肠癌发病的机制。多数认为系脂肪刺激胆汁分泌，其胆盐与脂肪酸经肠道内厌氧细菌的作用而形成致癌因子，导致大肠癌的发生。 所以，预防肠癌，从饮食注意出发：第一，多方面对大肠癌病因学研究认为，摄入纤维降低人肠癌发病。第二，研究表明含高动物蛋白脂肪的饮食中的氨基酸经细菌分解后可产生致癌物质而致肠道肿瘤。但高动物蛋白与肠癌的确切关系仍需进一步研究。第三，维生素A至少能对抗8种癌症，结直肠癌就在其中之列。可见维生素A对肠粘膜的癌变具有一定的拮抗作用。 长期大量食用食盐和腌制食品也会容易得结肠癌，该危险因素的解释可能与食品腌制过程所产生的致癌物有关，而高盐摄入可能是一种伴随状态。一般建议低盐低脂肪饮食才是最好的。 由此可见，平时的饮食是一定要注意好，调整合理的饮食结构。 |
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