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胃癌食谱是怎样 忌吃什么

2015-12-1 05:25| 发布者: 亦夕醉知己| 查看: 4| 评论: 0

  患有胃癌,在饮食方面需要好好地注意,最好按照一定的食谱,有规律进食。那么,胃癌食谱是怎样?忌吃什么?
  胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位,胃癌发病有明显的地域性差别,在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上,男女发病率之比为2:1。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。胃癌患者可以按照以下食谱进行饮食:
  早餐:牛奶(鲜牛奶250克),煮鸡蛋(鸡蛋50克),蛋糕50克,大米粥(大米50克)。
  午餐:软米饭(大米75克),蒸肉饼(猪瘦肉50克),炒细软胡萝卜丝(胡萝卜200克)。
  加餐:煮果子水(水蜜桃150克),烤馒头干(面粉25克)。
  晚餐:汤面(肉末25克,碎油菜75克,挂面50克),花卷(面粉75克),清蒸鱼(鲤鱼100克)加餐:牛奶(鲜牛奶250克)。
  最后,建议胃癌患者还要忌食生冷、过热、粗硬食物;忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒、芥末等;严禁饮烈性酒、浓茶等刺激性食物;避免过油及过于粗糙的食物,如炸鸡、油条等油炸食物。