预防胰腺癌有什么食物 患者饮食上注意什么
2015-12-1 06:39| 发布者: 。。屋里的烟| 查看: 4| 评论: 0
| 胰腺癌患者在生活中是很常见的疾病，胰腺癌的治疗现在只能是进行控制，但是不能进行彻底治疗，预防胰腺癌有什么食物?患者饮食上注意什么? 预防胰腺癌有什么食物： 1、美国《全国癌症学会期刊》近日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险。研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。 2、黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。 3、大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。 患者饮食上注意什么： 1、就餐要有规律性，一日3餐至5餐，不吃零食，这样会引起胰腺不停地分泌胰液，加重胰腺功能的负担。 2、膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼。 3、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。 4、通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。 胰腺癌患者在生活中要积极地进行治理，定期去医院进行检查，很医生保持好联系，不要吃刺激性食物，祝愿患者早日康复。 |