食道癌化疗后饮食注意什么 有什么食疗
2015-12-2 07:06| 发布者: 雪贝贝| 查看: 1| 评论: 0
| 食道癌的治疗手段有手术、放射和中医药治疗等方法，而化疗是多数病患选择的一种治疗方法。那么食道癌化疗后饮食注意什么?有什么食疗可以帮助到病情? 合理科学的饮食是每一个患者都需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。 癌症患者的免疫力低下，白细胞低于正常值是常见的，可以吃一些温补类的肉类，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、甲鱼等等，如能辅助中药效果更好。 百草之王人参历来被认为是护命强身的灵药，但对于肿瘤患者来说，人参却不可以直接服用。这是因为人参中的有些成分会促进癌细胞的繁殖，使得人变得更加的消瘦，补得越多，害处越大。 因此，对于饮食情况不好、免疫力的低下的患者可以选择人参精华中的抗癌物质人参皂苷Rh2(如今幸胶囊，含量高达16.2%)，对稳定白细胞的数量，提高患者的食欲效果是很明显的，高效无毒，可以长期服用。 在食疗方面有以下几个可以提供参考： 1.复方黄芪粥 材料：生黄芪30克，生薏苡仁30克，赤小豆15克，鸡内金9克，金桔饼2个，糯米30克。 制作：将生黄芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗净，鸡内金洗净，晾干研细末。把生黄芪放入锅内，加清水1000毫升，文火煮20分钟，去黄芪，放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟，再放入糯米、鸡内金末，煮成粥。分早晚两次服用，食粥后嚼金桔饼1个。适用于化疗后胃气受损，气弱，胃纳差。 2.洋参淮山炖乳鸽 材料：乳鸽1只，西洋参片15克，淮山药30克，红枣4个，生姜1片。 制作：将西洋参、淮山药、红枣(去核)、生姜洗净，乳鸽去毛及内脏，洗净切成小块。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。适用化疗后气阴受损，气弱乏力，纳差，口干等症。 食道癌化疗后的恢复期是一个关键时期，相信只要做好护理工作，还是可以很快恢复健康。 |
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