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食道癌患者吃的食物有哪些 哪些会导致食道癌

2015-12-2 08:26| 发布者: 冥朝网络| 查看: 2| 评论: 0

  生活中总有一些食物是对身体好的,但也有食物是对身体不利的,如果经常食用一些食物,很容易引发食道癌。大家知道食道癌患者吃的食物有哪些吗?哪些会导致食道癌呢?
  食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。全世界每年约有22万人死于食道癌,我国是食道癌高发区,因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位,发病年龄多在40岁以上,男性多于女性,但近年来40岁以下发病者有增长趋势。
  而食道癌患者的饮食应以高营养、高蛋白、易消化为主要原则,食道癌患者宜多食具有抗食管癌作用的食物,如橘子、苹果、猕猴桃、无花果等;宜多食能改善吞咽困难的食物,如荔枝、核桃、韭菜、牛奶等; 宜多食可改善胸痛胸闷症状的食物,如韭菜、无花果等;宜多食能改善便秘症状的食物,如蜂蜜、海参、无花果、核桃、苹果等;宜多食能改善呃逆症状的食物,如荔枝、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜等。
  有些食物是会导致食道癌的,霉烂食物会导致食道癌:霉烂的食物中含有黄曲霉毒素,该毒素是公认的最强烈的致癌物质,多存在于霉烂的粮食作物中,容易被人使用,从而导致多种肿瘤的发生,是引发食道癌的重要因素。霉烂食物会导致食道癌:霉烂的食物中含有黄曲霉毒素,该毒素是公认的最强烈的致癌物质,多存在于霉烂的粮食作物中,容易被人使用,从而导致多种肿瘤的发生,是引发食道癌的重要因素。