食道癌饮食禁忌有哪些 吃什么好
2015-12-2 10:52| 发布者: 上古科技| 查看: 1| 评论: 0
| 患上食道癌，随之而来的吞咽困难、胸闷、呃逆等病症严重影响了患者的生活质量，但有些病症是药物缓解不了的，此时，就需要患者注意饮食了。那么，食道癌饮食禁忌有哪些?吃什么好? 食道癌是常见的肿瘤，我国的食道癌发病率居世界前几名，由于食道癌病症的特殊性，进食困难成为其一大突出特点，并且随着病情的加重，该特点也会更加突出，因此在患者的护理上，饮食护理往往被列为首位，以下是饮食护理过程中需要注意的禁忌： 1.避免任何刺激性饮食摄入，防止吻合口感染和损伤。 2.忌烟、酒。 3.忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。 4.忌坚硬不消化、粗糙食物。 5.忌辛辣刺激性食物。 6.忌霉变、污染食物。 了解了食道癌饮食的禁忌，接下来为大家介绍饮食宜吃的食物： 1.在早期即应积极加强营养，注意吃新鲜的食物(如鲜肉类、鲜蔬菜及水果)，补充蛋白质、维生素、糖、脂肪等，使病人维持和增强抗病力，为治疗(化疗、放疗、手术等)创造条件，并储备一定的营养物质，防止出现恶液质。食管癌晚期，如恶液质出现，应多补充蛋白质：如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉及各种新鲜果菜。 2.手术后，饮食应给予高营养，可在平日口味习惯的基础上，加食苡仁粥、糯米粥、鲜蛋、鲜肉、奶及新鲜果菜等，如食欲不振，可用鲜山植、乌梅、石榴等调理口味，增进食欲，也可用橘皮、生姜、冰糖、鸡等煮汤服食。 3.食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。 希望上述关于食道癌饮食注意事项的介绍能够给广大患者带来帮助，做到合理饮食缓解控制病情。 |