食道癌饮食菜谱有哪些 禁忌症是什么
2015-12-2 10:53| 发布者: 开飞机的穷人| 查看: 1| 评论: 0
| 食道癌患者总是比较痛苦的，吃饭时候经常吞咽不下，家人看着也辛苦，想要选择适宜的食谱给患者。那么，食道癌饮食菜谱有哪些?禁忌症是什么? 食道癌患者在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉，包括咽下食物梗噎感，胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。因此饮食对于患者来说十分重要，下面为大家介绍食道癌饮食菜谱： 1.瓜蒌饼：去籽枯蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食道癌咳喘不止者。 2.半夏出附子饮：将半夏、附子、栀子洗净，附子放入瓦锅内先煮30分钟。将半夏、附子、栀子同放瓦锅内，加清水适量，置武炎上烧沸，再用文火煎煮30分钟，过滤，去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。功效：除烦止呕。食道癌患者饮用尤佳。 3.板蓝根饮：将板蓝根 15克，猫爪草 15克，硇砂 0.6克，威灵仙 10克，制南星 6克，人工牛黄 1克，白糖 30克洗净，同放瓦锅内，加清水适量。将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，滤去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。清热解毒，化结抗癌。食道癌患者饮用有疗效。 4.鸡蛋菊花汤:鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许.鸡蛋液与菊花,藕汁,陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成.每日1次,此方止血活血,消肿止痛;适用于咳嗽加重者,呕吐明显者,亦可选用菊花藕汁炖鸡蛋. 除此之外，食道癌病人日常饮食禁忌有以下几点：①不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。②不要吃壮阳食物。③不要吃高碘食物。④特别强调的是，不要饮酒。⑤不要吃热烫食物。 希望上述关于食道癌饮食注意事项的介绍能够给广大患者带来帮助，做到合理饮食缓解控制病情。 |