食道癌的形成原因是什么 如何预
2015-12-2 18:05| 发布者: 青橄榄网络| 查看: 5| 评论: 0
| 在生活中，大家都知道食道癌是一种对身体危害比较大的疾病，需要做好疾病的防治工作，这对我们来说有好处，那么，食道癌的形成原因是什么?如何预防食道癌? 食道癌的形成原因是什么? 食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2%。的发生与营养物质的缺乏有一定的关系。饮食不当，尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物，食道癌的发病率则增高。 据大量研究资料证实，从高发区酸菜、窝窝头、玉米面中分出了多种霉菌，粮食霉菌污染率明显高于低发区。粮食中分离的冬青匍柄霉、互隔交链孢霉有致实变作用，所产生的毒素可致染色体畸变。霉菌与亚硝胺有协同致癌作用。吸烟量的增加及吸烟时间延长，烟草中亚硝胺等致癌物在体内的积蓄也会增加，发病的危险也随之提高。饮酒与吸烟协同致癌作用。 食道癌的发生，与食物的过热、偏硬，制作粗糙、吞食过快，喜进食辛辣刺激的食物密切相关。如喜欢饮用过热的茶，喜吃蒜、醋和辣椒等食物以及三餐不按时等。所以食道癌因此应首先改掉一些不良的生活习惯，注重均衡的膳食营养，注意适当的锻炼身体，对慢性食管炎、食管粘膜白斑和食管息肉等有潜在危险的疾病应及时治疗。 如何预防食道癌?为了预防食道癌，要做好： 1、经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。 2、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。 3、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。 在上文的相关介绍中，通过关于“食道癌的形成原因是什么?如何预防食道癌”问题的介绍，希望能对您在防治食道癌的时候有所帮助，与此同时，在治疗食道癌的时候要去正规的医院就诊。 |