鼻咽癌病人的饮食有哪些禁忌
2015-12-5 06:30| 发布者: 亮仔| 查看: 3| 评论: 0
| 鼻咽癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，而且患者会感觉很不舒服。下面由小编告诉大家，鼻咽癌病人的饮食有哪些禁忌? 该病常发生在鼻咽部咽隐窝和顶前壁，病灶可呈结节型、溃疡型、黏膜下浸润型等多种形态，绝大多数为低分化鳞癌。其他有可能为腺癌、未分化癌等。 鼻咽癌患者如果不注意饮食就极可能对病情加重造成影响。所以，我们一定要多了解鼻咽癌的饮食健康。那么有哪些饮食禁忌需要注意的呢? 1.腌制食品 如腌肉、咸鱼、咸菜等，都含有亚硝胺，可能引起消化道肿瘤。研究发现，鼻咽癌的发病，与经常食用腌制食物有关，像经常吃腌肉、腌菜、腊肉等，其中的亚硝酸盐会在做菜过程中，转变为亚硝胺、二亚硝基哌嗪，会诱发癌变。鼻咽癌在任何年龄段，都可能发病，最小的患者可能仅有十几岁，但其高发年龄段主要集中在四五十岁左右。所以建议少吃腌制食物。 2.发霉食品 发霉的花生、瓜子或者玉米等食物中，含有大量的黄曲霉素，可以诱发鼻咽癌。黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性，在于对人及动物肝脏组织，有破坏作用。在天然污染的食品中，以黄曲霉毒素B1，最为多见，其毒性和致癌性也最强。 3.隔夜蔬菜 含有大量的亚硝酸盐，使用后可与胃内的蛋白质，分解产物结合成亚硝胺，易导致胃癌和鼻咽癌。大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内，也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒。严重的就会致癌。 鼻咽癌病人的饮食，由于鼻咽癌疾病恶化程度比较高，若饮食不慎就会使病情更加严重，因此鼻咽癌患者的饮食需要谨慎。 |