龙眼肉（Longyanrou）ArillusLongan

来源：网摘　　2008年12月9日

龙眼肉（Longyanrou）Arillus Longan[来源]无患子科（Sanpindaceae）植物龙眼Dimocarpus longan Lour.的假种皮。[性状]为纵向破裂的不规则薄片，常数片粘结。长约15mm，宽20～40mm，厚约1mm。黄棕至棕褐色，半透明，一面（外表面）皱缩不平；另一面（内表面）较光亮，有细密的纵皱纹。质柔润。气微香，味甜。以片肥厚、色黄棕、质柔润、味甜浓者为佳。[鉴别]假种皮外表面表面观：细胞呈类方形、多角形，径约25μm，有时细胞壁可见念球状增厚，细胞中可见针状、棒状、簇状或不规则形草酸钙结晶。内表面表面观细胞呈不规则形或长条形，细胞壁念珠状增厚，并可见圆形纹孔。细胞中含草酸钙结晶。