梨子在中国历史上可以称得上是水果的老祖宗了。很小的时候我们就学过“孔融让梨”的典故,这可以见得梨子在中国的历史有多么长了。梨子是一种有着各种好处水果,无论是生吃还是熟吃都有药用的好处,当然,这些做法都是随意而为之,并没有特别考虑如何达到最大价值,如果你想充分发挥梨子的食疗价值,那还得从与一些中药药材一起搭配开始。 梨子怎样吃可以充分发挥保健价值 我们常人都知道梨的水分含量很高,因此它的作用大多是热病津伤,心烦口渴,或消渴口干,或噎膈反胃,大便干结;肺热或痰热咳嗽;饮酒过多。而其用法则是直接生食或熟食,绞汁或敷膏、煎汤。下面是小编推荐的一些配方。 1,榨梨汁 《普济方》说:将梨熬膏服,有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽,津液亏耗,口渴心烦,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。 2,川贝蒸梨 川贝母为润肺化痰、止咳要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。 3,煨梨汤 《圣济总录》:梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温,有降逆和胃止呕作用,与梨同用,虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。 4,梨、荸荠、芦根三宝合作 《温病条辨》有言:梨、荸荠、芦根等能清热生津,除烦止渴,共取汁饮用,其效尤佳。用于温热病口渴甚,或吐白沫粘滞者。 是不是很神奇呢?当梨子遇到有用的中药材,效果就是这样的,出其不意!是不是觉得很美味呢?而且做法也很简单哦,各位读者是不是也想试一试了呢? 相关阅读:梨子的营养价值有哪些 |