| 马蹄也叫荸荠，是一种磷含量很高的蔬菜，很多人见过这种蔬菜，但是不知道叫什么，一般都教俗称，马蹄，这样好辨认，马蹄生熟都能吃，马蹄的营养价值也很高，常吃能清热润肺，下面具体介绍一下马蹄的营养价值有哪些。 马蹄稚嫩多津，能治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用，马蹄的营养价值有很多，马蹄中磷的含量很高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育也是有很大的好处，同时还能促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此马蹄比较适合孩子食用。 马蹄的营养价值有哪些 马蹄的营养价值还有很多，马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。还含有抗癌、降低血压的有效成分，马蹄具有很好的医疗保健效果，其苗秧、根、果实均可入药。 中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰，降血压和治疗大便干硬。中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。 另外，糖尿病患者也可以吃马蹄来缓解，用马蹄水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品，马蹄的营养价值有哪些就介绍这些。 推荐阅读：10个荸荠赛过退烧药 |
