很多人对于饮食有很多的偏好,有些人喜欢吃甜品,也有些人喜欢吃辛辣的食物,无论哪种,这种饮食偏好如果过度的话都会给身体健康带来隐患,那么如何缓解饮食偏好的习惯呢? 很多女生都喜欢吃巧克力,总是想吃,每天都吃,时间久了,就可能体重上升,或者肉食主义者总是想吃肉,这是为什么呢?看一下具体的介绍。 老想吃巧克力:可能意味着体内缺乏B族维生素,尤其是维生素B6和B。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢,一旦缺乏,人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。 对策:养生专家建议多吃富含B族维生素的食物,如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果,此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B。 想吃肉类:说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,导致吃得太多,引发代谢疾病。 对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外,如何缓解饮食偏好的习惯,花生、大豆也是不错的选择。 >>>>口味偏好决定你的皮肤命运 想吃咸的:并不是因为他们体内缺钠,而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝,导致越吃越咸的恶性循环。 对策:其实,许多蔬菜也含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点儿盐味儿。程义勇说,大家应有意识地减少盐的摄入,保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。 想吃甜的:总想吃甜的是缺锌导致的味觉异常的。从保健的角度建议口服葡萄糖酸锌试试,不要吃味精和鸡精,这个容易导致缺锌。因为它们有可能导致锌的排除增加。在不发生消化不良的情况下注意防止偏食。 想吃辣的:辣味刺激舌头,嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速,唾液或汗液分泌增加,肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”。 如何缓解饮食偏好的习惯,除了用其他食物代替以外,还应该多吃一些蔬菜和水果,让口中的味觉变得多样,这样就不会总是想着一种口味了。 |