豆浆是一种健康的早餐饮品,最常见的就是黄豆磨成的,近年来随着人们保健意识的加强,豆浆的种类及营养成分都有所改变和提升,虽然喝豆浆的好处诸多,但其实经常喝豆浆一样会对我们的身体产生影响,这就是所谓的有利有弊,那么经常喝豆浆好么? 点击图片进入下一页 早餐选择经常喝豆浆好么 喝豆浆的好处有哪些 豆浆含铁是牛奶的6倍,含蛋白质也比牛奶高,且在人体内的吸收率可达到85%。能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险,非常适合中老年人饮用。 早上经常喝豆浆好么 虽然喝豆浆的好处居多,但有专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 哪些人不适合喝豆浆 专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。 经常喝豆浆好么?其实小编认为还是要因人而异,要根据每个人的体质而定,当然为了能保证饮食健康均衡,还是建议大家不要单一选择一种早餐,您了解了么? |