水是生命之源，每天足够的饮水量可促进身体机能运转，同时也维持肌肤的健康状态。人人都知道早起一杯水可促进血液循环，快速唤醒体内各个器官，使之开始正常运作，并且有助于清肠排毒。可清早起床后不是什么水都能喝，淡盐水便是其一，那么清晨呢？ 
一、久置的开水
开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。
尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。
饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。
所以，在暖瓶里多日的开水多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。
此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天就不应该喝了。 | 