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肺结核患者的饮食原则

2015-12-23 00:55| 发布者: 羡煞卐旁人| 查看: 2| 评论: 0

中国有一句老话,民以食为天,由此可见饮食对于每个人的生活都是有重大的影响的。那么提起肺结核相信大家都不陌生吧,因为现如今该疾病在影响着许多人的生活。那么肺结核患者的饮食保健应该注意哪些呢?下面就让我们一起来看一下吧。
●结核病人的三餐安排
结核病是一种慢性消耗性疾病,合理的饮食营养,对结核病人的治疗和康复起着重要作用。
一、保证足够的热量供应
“因为结核病人大多数有长期低热、盗汗等症状,热量消耗大,须及时补充。”薛植强科长说,这些热能主要从粮食和油类中获得,所以除通常的一日三餐外,可增加12餐副餐,选择糕点、粥汤类,但不能影响下顿正餐的食欲。
二、补充优质蛋白质
薛植强科长表示,蛋白质不仅是人体组织细胞生长、修补的必须材料,而且是酶、激素和抗体的重要来源。结核病人因受结核杆菌的作用,组织器官往往有干酪样坏死,组织蛋白大量溶解破坏,结核病灶的修复也需要蛋白质,故需选食优蛋白质以补充机体蛋白质的损失,诸如鱼、虾、肉、蛋、奶、禽蛋、豆及其制品都是富含优质蛋白的食品。
三、补充足量维生素及钙等
多吃富含维生素的食品,如动物肝、绿色新鲜蔬菜、花生、水果等。必要时在医生指导下服用维生素片,如维生素b、鱼肝油丸等。因结核病灶的修复钙化需要补充大量的钙,故钙、磷等矿物元素不可缺,这类食物有奶类、海产品、骨头汤等。煮骨头汤时最好加点食醋,以利钙、磷的溶解和人体吸收,可加速结核病灶的钙化。
四、饮食宜清淡
色香味俱全以增进食欲,脂肪则不宜过多,脂肪虽可提供较多的热量,但会增加消化系统特别是肝脏的负担,降低食欲,影响进食量。辛辣及有刺激性食物、调味品不宜用,因为这些食物容易刺激引起咯血和病灶扩大,加重病情。
以上就是为大家介绍的几种肺结核患者的饮食注意事项,患者朋友们一定要几时去正规医院介绍治疗,也要配合饮食来配合药物治疗,养成良好健康的饮食习惯。最后小编希望肺结核患者早日康复。