食疗本草
2015-11-17 22:10| 发布者: amtb| 查看: 378| 评论: 0
<目录>卷中 <篇名>牛 内容：（一）牛者稼穑之资，不多屠杀。自死者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪食。黄牛发药动 病，黑牛尤不可食。黑牛尿及屎，只入药。〔嘉〕 （二）又，头、蹄∶下热风，患冷人不可食。〔嘉〕 （三）肝∶治痢。〔证〕 又，肝醋煮食之，治瘦。〔嘉〕 （四）肚∶主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。〔证〕 （五）肾∶主补肾。〔证〕 （六）髓∶安五脏，平三焦，温中。久服增年。以酒送之。〔证〕 黑牛髓，和地黄汁、白蜜等分。作煎服之，治瘦病。恐是牛脂也。〔嘉•证〕 （七）粪∶主霍乱，煮饮之。〔证〕 乌牛粪为上。又小儿夜啼，取干牛粪如手大，安卧席下，勿令母知，子、母俱吉。〔嘉 〕 （八）又，妇人无乳汁，取牛鼻作羹，空心食之。不过三两日，有汁下无限。若中年壮 盛者，食之良。〔证〕 （九）又，宰之尚不堪食，非论自死者。其牛肉取三斤，烂切。将啖解槽咬人恶马，只 两啖后，颇甚驯良。若三五顿后，其马狞 不堪骑。十二月勿食，伤神。〔证〕 <目录>卷中 <篇名>牛乳〈寒〉 内容：（一）患热风人宜服之。患冷气人不宜服之。〔嘉•证〕 （二）乌牛乳酪∶寒。主热毒，止渴，除胸中热。〔证〕 <目录>卷中 <篇名>羊 内容：（一）角∶主惊邪，明目，辟鬼，安心益气。烧角作灰，治鬼气并漏下恶血。〔嘉•证〕 （二）羊肉∶温。主风眩瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。河西羊最佳，河 东羊亦好。纵驱至南方，筋力自劳损，安能补益人？〔嘉〕 （三）羊肉∶妊娠人勿多食。〔证〕 患天行及疟人食，令发热困重致死。〔嘉〕 （四）头肉∶平。主缓中，汗出虚劳，安心止惊。宿有冷病患勿多食。主热风眩，疫疾， 小儿痫，兼补胃虚损及丈夫五劳骨热。热病后宜食羊头肉。〔证〕 （五）肚∶主补胃病虚损，小便数，止虚汗。以肥肚作羹食，三五度瘥。〔嘉•证〕 （六）肝∶性冷。治肝风虚热，目赤暗痛，热病后失明者，以青羊肝或子肝薄切，水浸 敷之，极效。生子肝吞之尤妙。〔证〕 主目失明，取 羊肝一斤，去脂膜薄切，以未着水新瓦盆一口，揩令净，铺肝于盆 中，置于炭火上 ，令脂汁尽。候极干，取决明子半升，蓼子一合，炒令香为末，和肝杵之 为末。以白蜜浆下方寸匕。食后服之，日三，加至三匕止，不过二剂，目极明。一年服之妙 ，夜见文本并诸物。〔证〕 （七）其 羊，即骨历羊是也。常患眼痛涩，不能视物，及看日光并灯火光不得者，取 熟羊头眼睛中白珠子二枚，于细石上和枣汁研之，取如小麻子大，安眼睛上，仰卧。日二夜 二，不过三四度瘥。〔证〕 （八）羊心∶补心肺，从三月至五月，其中有虫如马尾毛，长二三寸已来。须割去之， 不去令人痢。〔证〕 （九）羊毛∶醋煮裹脚，治转筋。〔嘉〕 （十）又，取皮去毛煮羹，补虚劳。煮作 食之，去一切风，治脚中虚风。〔证〕 （十一）羊骨∶热。主治虚劳，患宿热人勿食。〔证〕 （十二）髓∶酒服之，补血。主女人风血虚闷。〔证〕 （十三）头中髓∶发风。若和酒服，则迷人心，便成中风也。〔证〕 （十四）羊屎∶黑人毛发。主箭镞不出。粪和雁膏敷毛发落，三宿生。〔证〕 （十五）白羊黑头者，勿食之。令人患肠痈。一角羊不可食。六月勿食羊，伤神。〔证〕 （十六）谨按∶南方羊都不与盐食之，多在山中吃野草，或食毒草。若北羊，一二年间 亦不可食，食必病生尔。为其来南地食毒草故也。若南地人食之，即不忧也。今将北羊于南 地养三年之后，犹亦不中食，何况于南羊能堪食乎？盖土地各然也。〔证〕 <目录>卷中 <篇名>羊乳 内容：（一）补肺肾气，和小肠。亦主消渴，治虚劳，益精气。合脂作羹食，补肾虚。〔证〕 （二）羊乳治卒心痛，可温服之。〔嘉〕 （三）亦主女子与男子中风。蚰蜒入耳，以羊乳灌耳中即成水。〔证〕 （四）又，主小儿口中烂疮，取 羊生乳，含五六日瘥。〔证〕 <目录>卷中 <篇名>酥〈寒〉 内容：（一）除胸中热，补五脏，利肠胃。〔嘉•证〕 （二）水牛酥功同，寒，与羊酪同功。羊酥真者胜牛酥。〔证〕 <目录>卷中 <篇名>酪〈寒〉 内容：主热毒，止渴，除胃中热。患冷人勿食羊乳酪。〔证〕 <目录>卷中 <篇名>醍醐〈平〉 内容：主风邪，通润骨髓。性冷利，乃酥之本精液也。〔证〕 <目录>卷中 <篇名>乳腐 内容：微寒。润五脏，利大小便，益十二经脉。微动气。细切如豆，面拌，醋浆水煮二十余沸 ，治赤白痢。小儿患，服之弥佳。〔嘉补〕 <目录>卷中 <篇名>马 内容：（一）白马黑头，食令人癫。白马自死，食之害人。〔证〕 （二）肉∶冷，有小毒。主肠中热，除下气，长筋骨。〔嘉•证〕 （三）不与仓米同食，必卒得恶，十有九死。不与姜同食，生气嗽。其肉多着浸洗方煮， 得烂熟兼去血尽，始可煮食。肥者亦然，不尔毒不出。〔嘉〕 （四）又，食诸马肉心闷，饮清酒即解，浊酒即加。〔证〕 （五）赤马蹄∶主辟温疟。〔嘉•证〕 （六）悬蹄∶主惊痫。〔嘉〕 （七）又，恶刺疮，取黑（驳）马尿热渍，当（虫出）愈。数数洗之。〔嘉•证〕 （八）白秃疮，以驳马不乏者尿，数数暖洗之十遍，瘥。〔证〕 （九）患丁肿，中风疼痛者，炒驴马粪，熨疮满五十遍，极效。〔嘉〕 患杖疮并打损疮，中风疼痛者，炒马驴湿粪，分取半，替换热熨之。冷则易之，日五十 遍，极效。〔证〕 （十）男子患，未可及，新差后，合阴阳，垂至死。取白马粪五升，绞取汁，好器中盛 停一宿，一服三合，日夜二服。〔嘉〕 （十一）又，小儿患头疮，烧马骨作灰，和醋敷。亦治身上疮。〔证〕 （十二）又，白马脂五两，封疮上。稍稍封之，白秃者发即生。〔证〕 （十三）又，马汗入人疮，毒瓦斯攻作脓，心懑欲绝者，烧粟杆草作灰，浓淋作浓灰汁， 热 煮，蘸疮于灰汁中，须臾白沫出尽即瘥。白沫者，是毒瓦斯也。此方岭南新有人曾得力。〔证〕 （十四）凡生马血入人肉中，多只三两日便肿，连心则死。有人剥马，被骨伤手指，血 入肉中，一夜致死。〔证〕 （十五）又，臆 ，次胪 也。蹄无夜眼者勿食。又黑脊而斑不可食。患疮疥人切不得 食，加增难差。〔证〕 （十六）赤马皮临产铺之，令产母坐上催生。〔证〕 （十七）白马茎∶益丈夫阴气，阴干者末，和苁蓉蜜丸，空腹酒下四十丸，日再，百日 见效。〔嘉〕 （十八）（马心）∶患痢人不得食。〔嘉〕 |