漫谈忌口

中医看病，免不了要告诉病人，必须注意饮食，可吃什么，不要吃什么，后者便叫做忌口。为什么要忌口呢？生病的时候，胃口往往不好，不宜吃难消化的食物。另外，病人体质和所患疾病的性质、特点，每个病人都有不同，使有些人适合吃某一种食物，而不适合吃另一种食物。医生根据每个人的体质和所患疾病的性质、特点，告诉病人对饮食的宜忌，这对治疗疾病和恢复健康都是有利的。
现代医学很注意临床营养和饮食宜忌，如肾炎病人宜吃低盐食物，糖尿病人宜吃低淀粉食物，高血脂病人宜吃低磷脂类食物等。中医有它独立的理论体系，对人体和疾病的认识与现代医学不同，因此在饮食宜忌方面的要求也不同。在长期的临床实践中，中医积累了一套食物调理知识。这部分知识对病人的康复是十分有利的。希望大家能重视这一问题。
李益民02.5.3