肝癌病人吃什么蔬菜好 日常应如何护理
2015-11-30 18:18| 发布者: 【小渔夫】| 查看: 1| 评论: 0
| 众所周知，蔬菜是我们日常生活中一日三餐所必备的食物，而肝癌病人对蔬菜的食用也是有特殊要求的，那么，肝癌病人吃什么蔬菜好?日常应如何护理? 肝癌病人吃什么蔬菜好? 1、萝卜 萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝 卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。 2、茄子 中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫 颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。 日常应如何护理? 1、注意饮食 肝癌晚期患者要积极戒酒，因为烟草中有多种致癌物质，长期饮酒过度，加重肝脏负担;肝癌患者消耗较大，必须保证有足够的营养;保持平衡膳食，应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜;饮食要多样化，注意食物搭配，做到色、香、味俱全，以利增进食欲;进食应以易消化的软食为主;忌坚硬、辛辣之品，少食煎炸食品，少量多餐;避免有刺激性及植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。 2、注意心理护理 家属以及医护人员要解除肝癌患者思想负担，鼓励患者积极参加文娱活动，生活有规律;患者病情得到缓解后，应参加力所能及的工作，消除消极的影响，维持机体正常功能;代偿功能减退并发感染的情况下必须绝对卧床休息。 由此可见，萝卜和茄子不仅常见于很多中药方剂中，其在肝癌病人的饮食中，也是不可缺少的蔬菜，而这也需要肝癌病人在日常护理中注意到。 |
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