产后缺乳食疗方

　　辨证：
　　【气血虚弱】 【肝郁气滞】
　　产后乳汁分泌甚少或全无，称为缺乳，也称乳汁不行或乳汁不足。主要由于气血虚弱，乳汁化源不足；或情志失畅，肝气郁结，气滞乳络不通所致。临床常见气血虚弱、肝郁气滞两种证型。
　　食疗方如下：
　　【金针炖肉】
　　配方： 干黄花菜30克，猪瘦肉250克。
　　制法： 将瘦猪肉切成小块，与黄花菜一起放入锅内，加水适量，炖熟，调味即可。
　　功效： 宣郁通乳。
　　用法： 佐餐分3次吃完，5日为1个疗程。
　　【海带佛手浆】
　　配方： 豆浆300克，海带60克，佛手10克。
　　制法： 海带、佛手加水适量，煎煮30分钟，再入豆浆煮30分钟。
　　功效： 行气解郁，散结通乳。
　　用法： 1次饮服，每日1次，连服5日。
　　【橘叶青皮猪蹄汤】
　　配方： 橘叶、青皮笤10克，猪蹄1只。
　　制法： 先把猪蹄洗净，再与橘叶、青皮加水适量同煮，炖至猪蹄烂熟。
　　功效： 行气通乳。
　　用法： 饮汤吃肉，每日数次。
　　【赤豆酒酿蛋】
　　配方： 赤小豆50克，糯米甜酒酿250克，鸡蛋4个。
　　制法： 赤小豆加水煮烂，入甜酒酿，烧沸，打入鸡蛋，待蛋凝固后加红糖调味。
　　功效： 益气养血，祛瘀通乳。
　　用法： 每日1剂，分2次服食。
　　【归芪鲤鱼汤】
　　配方： 鲤鱼1条（约500克），当归15克，黄芪50克。
　　制法： 将当归、黄芪用纱布包后与洗净的鱼同煮。
　　功效： 补气养血通乳。
　　用法： 饮汤吃肉。
　　【鲫鱼通乳汤】
　　配方： 鲫鱼500克，通草9克，猪前蹄1只。
　　制法： 鲫鱼洗净，猪蹄洗净。二者与通草一起加水同煎，熟后去通草。
　　功效： 益气健脾，通经下乳。
　　用法： 饮汤吃肉，随量食用。
　　【花生炖猪爪】
　　配方： 花生米200克，猪脚爪2只。
　　制法： 将猪脚爪洗净，用刀划白，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂。 功效： 益气养血通乳。
　　用法： 随量食用。

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