吃素可以预防脂肪肝吗？

　　吃素可预防脂肪肝？脂肪肝的发病与肥胖、营养过剩有着密不可分的联系，正因此临床有部分人群认为“不吃肉、只吃素就不会得脂肪肝”，事实是否如此呢？专家表示：

　　只吃素、不吃肉未必就能有效避免脂肪肝的发生，原因是只吃素食，人体很难保障蛋白质的充足，易诱发蛋白质血症，从而引起胆碱、氨基酸或趋脂物质的匮乏，脂肪动员增加导致脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，便可加促脂肪肝的形成。0755gb.zhong5.cn/kangfubingli/zsygbddygzz/
　　脂肪肝早期，患者多无明显的不适症状、体征表现，不适症状多以疲乏无力、食欲差、厌油腻、恶心呕吐为主，极亦与感冒、急性胃炎以及其他肝病相混淆，大家要特别注意临床鉴别，出现上述症状表现，特别是特别是一些肥胖人群，一定要及早进行肝脏B超、肝功、血脂等相关项目的检测，以便于疾病的早期诊断和治疗。

1.清淡。酒精肝患者应以低脂饮食为宜，并且尽量只摄取植物性脂肪，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等），尽量少吃一些饱和脂肪酸（如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等），同时限制胆固醇的摄入量，尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。   2.搭配。要注意荤素搭配，同时还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食，不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。高纤维类的食物也有助于增加饱腹感，控制血糖和血脂。如玉米麸、糙米、豆类、香菇、木耳、鸭梨等。   3.定时定量。上班族有的不吃早餐，有的为了加班“省”了晚饭，把夜宵当晚饭吃，还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响酒精肝的痊愈，必须纠正。   酒精肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。所以，也不需要完全食素的。酒精肝的人不妨试试日常搭配饮用九味甘本青茶，它特别添加天然草本提取物，专门针对酒精肝等酒精性肝病，帮助脂肪酸的分解和代谢，修复受损的肝细胞，巩固干细胞膜，安全无毒副作用。

顶起顶起顶起

前骷髅后玄武，左青龙右白虎。